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La vigne


Nouvelles printanières
Malgré la vague de froid et le gel qui ont touché sévèrement nos parcelles en ce…
Sébastien SANS
19 avr. 20211 min de lecture


Le domaine s’agrandit et se renouvelle !
Cette année ce sont près de 2,5 nouveaux hectares de Grenache et Cinsault que nous sommes…
Sébastien SANS
22 mars 20191 min de lecture


Dynamisation et pulvérisation de notre décoction de prêle
Juste avant la pleine lune qui suit l’équinoxe de printemps nous avons préparé, dynamisé et pulvérisé…
Sébastien SANS
22 mars 20191 min de lecture


Quand complantation rime avec lutte de générations
Travail nécessaire chaque année au printemps, nous procédons aujourd’hui à la complantation de la parcelle Serre…
Sébastien SANS
16 mars 20191 min de lecture


Ça décavaillonne sec à la Selve !
Alors que le mois de mars est arrivé accompagné de journées exceptionnellement chaudes, il est temps…
Sébastien SANS
13 mars 20191 min de lecture


Décavaillonner… mais quésaco ?
Le travail de la vigne ne se résume pas qu’aux vendanges. Tout au long de l’année…
Sébastien SANS
1 juil. 20181 min de lecture


On poursuit avec le relevage !
La vigne est une liane et a tendance à pousser dans toutes les directions, c’est…
Sébastien SANS
17 juin 20161 min de lecture


L’ébourgeonnage : c’est la fin !
Nous avons sélectionné tous les sarments (pousses) voulus sur chaque rameau. Nous nous appliquons à…
Sébastien SANS
13 juin 20161 min de lecture


Une nouvelle parcelle pour Serre de Berty à l’horizon !
Les plants sont réceptionnés, entourés de paraffine. On coupe les racines puis les plantent à la…
Sébastien SANS
30 mai 20161 min de lecture


Fin de l’épandage du compost !
C’est l’heure du griffage et de l’épandage du compost ! Nous avons répandu notre…
Sébastien SANS
21 mars 20161 min de lecture


C’est parti pour un mois de vendanges !
20 jours plutôt que l’année passée ! Nous avons débuté hier les vendanges, les plus précoces…
Sébastien SANS
22 août 20151 min de lecture
Une saison au domaine – Episode 8
Bonjour à tous!! Nous sommes début septembre, les vendanges devraient commencer dans les…
Sébastien SANS
12 sept. 20141 min de lecture
Une saison au domaine – Episode 7
Bonjour à toutes et à tous ! Nous y sommes, c’est le début de la véraison,…
Sébastien SANS
26 août 20141 min de lecture
Une saison au domaine – Episode 6
Bonjour à toutes et à tous! La saison est déjà bien entamée…
Sébastien SANS
6 août 20141 min de lecture
Une saison au domaine – Episode 5
Bonjour à tous ! En déplaise aux vacanciers, le mois de Juillet a…
Sébastien SANS
22 juil. 20141 min de lecture
Une saison au domaine – Episode 4
Chers amateurs, C’est avec plaisir que je reviens vers vous en cette fin du…
Sébastien SANS
30 juin 20141 min de lecture
Une saison au domaine – Episode 3
Bonjour à tous ! Il y a 2 semaines, nous nous étions quittés sur les…
Sébastien SANS
10 juin 20141 min de lecture
Une saison au domaine – Episode 2
Bonjour à tous, Je vous ai laissé il y a 15 jours avec l’espoir que…
Sébastien SANS
21 mai 20141 min de lecture
Une saison au domaine
Bonjour à tous, Je me présente : Martin, petit nouveau, tout juste arrivé au sein de…
Sébastien SANS
28 avr. 20141 min de lecture


On y est presque …
20 juillet 31 juillet 15 août – Véraison 30 août …
Sébastien SANS
4 sept. 20131 min de lecture
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