Une saison au domaine

Bonjour à tous,

Je me présente : 

Martin, petit nouveau, tout juste arrivé au sein de l’équipe pour 

6 mois de

 stage.

Tous les 15 jours, je vous propose de suivre l’évolution de la vigne, du printemps à l’automne, de l’apparition des feuilles à la disparition des baies.

Ainsi, nous suivrons la parcelle de Merlot nommée « Ribeyrette » qui touche la cave.

22 avril 2014

Comme vous pouvez le voir, le débourrement s’accélère entre les pluies et le soleil printanier. Les sols vivants de calcaire et d’argile aideront la vigne à produire au fil des mois le raisin que vous retrouverez dans notre cuvée « Palissaire ».

22 avril 2014

Àbientôt !