L’audacieuse retrouve Florence et Madame de
- Sébastien SANS
- 9 févr. 2010
- 1 min de lecture
Notre gamme « Les Confidentielles » déjà composée d’un rouge, Florence et d’un blanc, Madame de s’agrandit : nous avons le plaisir de vous annoncer l’arrivée de la cuvée rosée L’audacieuse.
Petite présentation :• IGP Coteaux de l’Ardèche• Terroirs : sélection des plus belles grappes des parcelles Serre de Brujas, Serre de Berty, Rouvière Boissy et La Selve• 50% Syrah, 35% Grenache, 10% Cinsault et 5% Viognier• Levure indigène (naturellement présente sur la peau du raisin)• Vinification 50% en fût bordelais de 225 l. et 50% en cuve• Unique action mécanique : le pressurage• Elevage sur lie de 6 mois en fût• Non collé et non filtré
Nous avons hâte de vous la faire découvrir !Elle sera bien sûr en dégustation sur notre stand à Vinisud.




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