Malgré la vague de froid et le gel qui ont touché sévèrement nos parcelles en ce début avril, notamment les Grenache, nous restons positifs. Patientons quelques semaines avant de connaître le (premier) verdict du millésime 2021. Et septembre est encore bien loin…

Ces 3 derniers mois nous ont réservés aussi de belles choses : voici les dernières nouvelles du domaine.

Lutte contre le gel

A la vigne, nous avons profité de ce tout début de printemps pour planter deux nouvelles parcelles de Clairette rose et de Syrah en sélection massale sur le lieu-dit Serre de Berty. Il faudra encore patienter quelques années pour retrouver ces raisins dans un prochain millésime de Berty !

Plantier 2021

Serre de Berty

Griffer pour décompacter les sols, attacher, palisser les jeunes vignes, le mois de mars a aussi été l’occasion de pulvériser notre préparation 500 sur les sols. L’objectif : réactiver la vie microbienne et stimuler le développement du système racinaire en profondeur.

Préparation biodynamique au Château de la Selve

Nous espérons vous revoir au plus vite. Prenez soin de vous !