Travail nécessaire chaque année au printemps, nous procédons aujourd’hui à la complantation de la parcelle Serre de Berty !

L’objectif : remplacer les quelques « manquants » par de jeunes pieds de vignes afin d’assurer la pérennité de la parcelle.

Un travail important et qui doit être réalisé avec beaucoup de soins et d’attention si l’on veut que le jeune pied ait sa chance face aux vignes plus anciennes ayant un système racinaire déjà bien développé qui leur fera de la concurrence. Bref, une vraie lutte entre générations !